海参

食疗偏方

8种以海参为食材的民间食疗偏方

       海参，迄今为止有6亿年的历史，含有50多种营养成分及18种以上的氨基酸，其中氨基酸之间的构成比例刚刚好，蛋白质含量高达55%以上，除了这些，海参还含多种微量元素、维生素及生物活性物质。海参具有调节免疫力、滋阴补血、健阳润躁，调经、养胎、助产催乳等功效。海参营养丰富，高蛋白，低脂肪，又温补，所以特别适合作为食补食疗之用。

一

贫血

食材：海参1头，冰糖、黑木耳适量。

做法︰把海参、木耳洗净，入锅，加适量水，加入冰糖，文火炖烂，每天服1次。

二

高血压

食材：海参50g，冰糖适量。

做法︰海参，冰糖入锅，加入适量水，文火炖烂，每日早晨空腹食用一次。

三

冠心病

食材：海参250g，糯米100g，冰糖200g。

做法∶糯米清洗干净，海参切成丁，一起入锅，加适量水煮熟，然后加入冰糖，文火再煮一会即可。每日一次。

四

肺结核咯血及各种出血

食材：海参250g，白芎120g(焙干)，龟板60g炙酥。

做法：取海参、白芎、龟板分别研磨成细末，混合在一起，每次服用15g，每天3次，用温水送服。

五

肝炎、肝功能不全、肝硬化

食材：水发海参100g、蜂蜜50g、白糖50g、珍珠粉30g。

做法：海参加水煮烂，加入蜂蜜、白糖、珍珠粉搅匀即可，每日3次，每次一匙。

六

糖尿病食疗方

食材：海参3头，鸡蛋3个，猪胰1条，地肤子6克，向日萎杆芯6节。

做法：以上食材共同用水煎。之后吃海参、鸡蛋、猪胰、喝汤。建议长期服用。

七

治脑血栓

食材：海参4头，猪蹄2个。

做法：海参泡发，猪蹄去毛清净，共同入锅煮熟，食之。

八

气血不足

食材∶水发海参100g、笋片20g、水发冬菇20g，熟火腿沫10g，味精、盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许，鸡汤适量。

做法∶将海参、笋片、冬菇、火腿共同入锅文火炖，炖好后加入味精、盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许，鸡汤即可。

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