1️⃣ 海参生长年限和营养价值有关吗？
答：海参的生长年限和营养价值是有关联的。3年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质要厚一些，营养价值也高一些，也更珍贵一些。
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2️⃣海参颜色为什么有差别？颜色越深的海参就是越好吗？
答：海参的好坏不是单纯的以颜色区分，海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中，以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中，会根据周围生长环境不同而改变体色，海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以，海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质。
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3️⃣海参，是刺越多越好吗？
答：海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准，其决定好坏的最关键因素是产地和海域。一般来说，选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。
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4️⃣为什么不建议您将海参筋扔掉后发制？
答：海参筋，不仅与海参体壁有相同活性的成份，还含有丰富的海参皂甙，酸性软骨素，精氨酸等稀有的营养成份。另外，海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议一定要把海参筋保留。
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5️⃣ 夏天能吃海参吗？
答：能。海参，性温补，适宜四季食用。
6️⃣ 吃海参会上火吗？
答：不会。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，成为许多百姓四季进补首选。
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7️⃣海参吃多了会不会有副作用？
答：不会。海参属于一种食品而不是药品，吃海参的时间越长起到的滋补作用越好，在经济条件允许的情况下，建议常年食用。
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8️⃣孕妇适合吃海参进补吗？什么时候吃比较适宜？
答：建议孕妇怀孕三个月以后食用海参，食用海参需根据个人实际情况，可咨询医生后食用。海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA，它是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的营养物质。
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9️⃣儿童能吃海参吗？
答：三岁以上的儿童可以少量食用。
海参即可增强儿童体质，也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。
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🔟术后患者能否食用海参？
答：术后病人或产妇食用海参能帮助提高免疫力。食用海参前，最好与医生进一步沟通，根据个人体质及病情确定是否可以食用海参进补。海参为海珍之首，富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。海参中富含特有的海参皂甙和海参粘多糖，可以调节人体免疫力。所以，海参素有"百补之首"和"补血之神"美誉。
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